POELE CUIVRE Compatible INDUCTION
Poêle coupe lyonnaise parfaite pour frire, saisir et flamber, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.
Ustensile Prima Matera composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique
pour une maîtrise parfaite de l’environnement de cuisson ; résultats de
cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; entretien
facile. La faible proportion d’inox n’altère pas les propriétés du
cuivre.
Queue rivetée froide en fonte d’inox, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; design moderne.
Innovation : fond spécial induction pour une gamme universelle.
Polissage miroir. Traçabilité gravée sur le fond.
Gamme intemporelle et raffinée.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux dont induction.
Code | H (cm) | Lt (cm) | lt (cm) | Ép (mm) | ⌀b (cm) | ⌀s (cm) | P (kg) | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
6224.20 | 4 | 2 | 20 | 1,3 | ||||
6224.24 | 4 | 42 | 23,6 | 2 | 17.5 |
24 | 1,41 | |
6224.28 | 4 | 47 | 26,9 | 2 | 20 |
28 | 1,7 | |
6224.32 | 4 | 2 | 32 | 1,6 |