Staub, le goût de l’excellence !
Venu d'Asie, le Wok permet une cuisson rapide et une excellente conservation des vitamines et des qualités nutritives des aliments. Sauter, frire, braiser, étuver, bouillir, il n'est jamais à court d'idées… Aussi pratique que convivial sur la table !
Les plus produits :
- Fabrication française : artisanat français traditionnel et authentique avec un savoir faire couleur innovant
- L’intérieur émaillé noir mat constitue un avantage culinaire pour saisir et caraméliser dans une qualité encore meilleure, ainsi que des avantages pratiques par sa résistance améliorée aux éraflures et aux températures élevées, sa plus longue durée de vie et sa facilité de nettoyage
- Un produit unique dans des coloris esthétiques issu d’un processus traditionnel de fabrication de fonte avec des techniques d’émaillage innovantes
- Parfait pour toutes les sources de chaleur, y compris l’induction
- Staub est la marque de référence de chefs de renommée internationale tels que Paul Bocuse (France), Laurent Tourondel (USA), Hiroyuki Hiramatsu (Japon) et Stefan Stiller (Chine)
- Bouton nickelé permettant la cuisson au four
- 2 anses en fonte émaillée pour une meilleure prise en main
- Design innovant et élégant pour une présentation sur table
- Pour une cuisine plaisir & bien-être car pauvre en matières grasses
- Couvercle en verre pour apprécier la cuisson de vos plats
Quelques gestes simples à effectuer avant la 1ère utilisation :
Rincez votre produit sous l’eau chaude et laissez-le sécher. Badigeonnez l’intérieur avec un peu d’huile végétale. Faites chauffer à feu doux quelques minutes et essuyez le surplus d’huile. Votre produit est prêt à l’emploi ! N’hésitez pas à renouveler l’opération lors des prochaines utilisations.
Précautions d’emploi :
- La fonte émaillée doit être chauffée progressivement.
- Choisissez une taille de feu adaptée à la dimension du fond de votre produit Staub.
- Préférez des ustensiles de cuisine en silicone ou en bois.
- Afin d’éviter tout risque de brûlure, utilisez toujours une manique ou un gant de protection.
- Ne posez pas votre récipient encore chaud sur des surfaces non protégées.
Conseils d’entretien Staub :
Lavez votre produit Staub sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge non abrasives. Si d’éventuels résidus alimentaires restent attachés à votre ustensile, n’utilisez pas de produits abrasifs ou corrosifs, poudres à récurer ou tampons métalliques mais laissez tremper dans l’eau chaude avant de décoller ces résidus à l’aide d’une éponge non abrasive. Essuyez bien votre ustensile avec un linge propre et assurez-vous qu’il soit bien sec avant de le ranger. Vous pouvez laver votre produit Staub au lave-vaisselle (à l’exception des ustensiles avec manche en bois) mais son utilisation trop intensive est déconseillée. En effet, les produits de lavage actuels risquent d’attaquer votre produit et de l’endommager à long terme. Il peut arriver que les boutons et les poignées se dévissent au fur et à mesure des utilisations. Aussi vérifiez de temps en temps le serrage et resserrez si nécessaire.